为保障节日期间市场安全稳定，营造放心舒心的市场消费环境，2月10日上午，县市场监管局*组书记、局长刘文华、食安办主任魏树生、副局长阮庆利、副局长梁亚锡带领相关股室等对沿街门店进行排查。刘文华一行详细了解了猪肉、蔬菜等民生商品的进货查验、明码标价等制度落实情况，叮嘱经营者要诚信经商、守法经营，严禁销售未经检疫或来源不明畜禽肉产品；要求市场开办者要落实好主体责任，严禁野生动物交易活动，认真做好场所清洗、消毒消杀等工作。对餐饮服务单位的后厨卫生、食材查验、食品留样等情况进行了检查，要求酒店负责人严格落实从业人员佩戴口罩的规定，规范做好食品采购、贮存、加工制作等各环节安全管控，认真做好餐饮器具清洗消毒和场所清洁。
（县市监局供稿）
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