二、衡水湖烤鸭衡水湖烤鸭，产于河北省衡水市桃城区，是一道具有浓厚地方特色的传统美食。衡水湖烤鸭选用当地放养的鸭子，经过独特的烤制工艺，口感酥脆、肉质鲜嫩、香气四溢。年，衡水湖烤鸭制作技艺被列入河北省非物质文化遗产名录。
三、冀州焖饼冀州焖饼，产于河北省冀州市，是一道具有浓厚地方特色的传统美食。冀州焖饼以小麦面粉、蔬菜为主料，经过烙、焖等工艺制作而成，具有色泽金黄、口感软糯、香气扑鼻的特点。年，冀州焖饼制作技艺被列入河北省非物质文化遗产名录。
四、武强年画武强年画，产于河北省武强县，是中国传统民间木版年画之一，具有浓郁的乡土气息和地方特色。武强年画以寓意吉祥、反映民间习俗为主题，画面色彩鲜艳、线条流畅、构图饱满，给人以喜庆、祥和的感受。年，武强年画被列入国家级非物质文化遗产名录。
五、深州蜜桃深州蜜桃，产于河北省深州市，是中国传统名优水果之一，具有悠久的历史和独特的品质。深州蜜桃果大核小、色泽鲜艳、肉质细腻、风味独特，被誉为“果中之王”。年，深州蜜桃种植技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。
以上这些非遗美食只是衡水地区美食文化的一部分，它们代表了当地独特的饮食文化和传统技艺。品尝这些美食不仅能满足味蕾享受，更是一次了解和感受地方文化的旅程。通过品尝这些美食佳肴，我们能够更好地了解和传承这些宝贵的文化遗产。