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安平故事又到一年ldquo榆钱 [复制链接]

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昨天,陪孩子在楼前的天台上玩。惊喜的发现天台护栏外榆树上又长满了“榆钱”,一串串的,甚是惹人喜欢。伸手捋下一把,放在嘴里,一股久违的清甜味道,给自己满满的回忆。因为这两年带孩子吃过,他也争着要了一撮,吃起来。还分发给别的小伙伴,并演示可以吃。记得小时候在村里,榆树、柳树、槐树、杨树、枣树是老百姓种植的主要树种,在院子里、街道上、坑塘边到处都能见到大片榆树。每到春天“榆钱”也就成了孩子们可口的零食,“榆钱饭”也成了农家餐桌上的常客饭。中学课本上有一篇现代著名作家刘绍棠写的《榆钱饭》,就对这一美食进行了详细解读。另外“榆钱”还有健脾和胃、安神助眠、止咳化痰等功效。榆钱好吃还有药效,榆木的用途也很大。榆树生长周期长、木质密度大是华北、西北地区农家盖房经常选用“房梁”,后来随着运输业的发达,才逐渐有了东北盛产的松木“房梁”。榆木质地硬、花纹漂亮也是是做家具的好原料,素有“南榉北榆”之称。榆木家具制作年代跨度较大,从明清到现在,都有榆木家具踪迹。现在形成特色产业的武邑县明清古典家居,大部分都是榆木制作的,不过这些榆木都是从全国各地拆旧房拆下来的“干榆木”。榆树的好处多和用途广,为什么现在榆树很少了?个人觉得有以下几个方面原因:一是生长期长,榆木成材需要十五年以上,而一般的速生杨树只要四五年。大面积种植投资期太长。二是现在的门窗多使用塑钢、铝合金,木材使用较少。三是据说榆木皮做成的粉是做“香”的主要原料。近些年烧香的较多,香业旺盛,榆木皮价格上涨,人们大肆剥榆树皮,导致一些野生榆树“枯萎”。还有一种原因是病虫害影响,天台护栏外的两棵榆树就是因为生病枯萎了一棵,剩下的这棵也受到“小叶”病的困扰,半个树身也枯萎了。让人担心的是剩下的这棵榆树,明年是否还能结出“榆钱”。还好,随着人们对绿化、美化的重视,各种树木种植面积也在逐步扩大。作为景观植物的“金叶榆”、盆景榆木逐渐受到重视。更多的“榆钱”“榆钱饭”也会慢慢回到我们的生活中。

(微友小于供稿、供图)

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