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咱们安平救驾口村的“抗战老酒”
作者丨李建抓
安平县大豆口村原名救驾口村，因村民“行侠仗义，护驾著名”。《安平县志》载:“王郎赶刘秀时，刘秀曾在此避难脱险，遂得名救驾口。又传，清初时，侠肝义胆的起义将领窦尔敦称雄于此，故名窦家口。清朝康熙年间简称豆家口。”解放后，村名由豆家口改为大豆口，属安平县程油子乡。
救驾口村的酒很有名，其产酒历史可以追溯到西汉时期。史料记载，后汉更始之乱，刘秀被王朗追赶，钻进高粱地，顺酒味躲进了酒厂。3个追兵赶到酒厂时，因酒香诱人，口水直流。大掌柜见状，端出三碗原浆，将追兵灌醉。刘秀登基后，敕名此处为“救驾口”，酒厂酿的酒叫“豆口醇”，以红高粱为主要原料，采用传统的陶制地缸发酵，醇香清雅，口感独特。
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说起救驾口的酒，他还有一个响当当的名字——“抗战老酒”。
救驾口村酿酒与其地理位置有着密切关系，它地处滹沱河下游，旧时河水屡屡泛滥，老百姓靠种植红高粱来对付洪灾。每到中秋，高粱地红海一片。战争年代，乡亲们称之为“青纱帐”，在抗日战争期间发挥了极好的掩体作用。救驾口村民还有“大碗喝酒”的风气，这也是多年来村里一直做酒的原因。
为什么又叫“抗战老酒”呢?年5月，冀中区*委、冀中行署、冀中军区在河北省安平县延生，军区领导曾一度住在救驾口村的酒厂，研究和指挥全区的抗日斗争。其间，军区领导发现这种红高粱做的酒好喝，且消毒效果好，决定在军区警备旅组建酿酒班，为冀中部队供给食、药两用白酒。救驾口村时任县武委会主任李存仁受命挑选酒厂觉悟高、酿酒技术好的工人参加八路军。救驾口村年就建立了*支部，*团员也多，听说加入八路军打日本，大家都踊跃参加。当时酒厂的24名青壮年都要报名参军，最终挑选了17人加入冀中军区警卫旅，专设了酿酒班，酿造出的酒，大家自然而然地称之为“抗战老酒”。部队打胜仗后，或天气寒冷时，官兵们就喝几杯，助兴或抗寒，更重要的是还解决了部队疗伤时酒精短缺的问题。
据当年军区酿酒班班长刘兰生(救驾口村人)回忆，当时酿酒班17人，不仅仅酿酒，还负有保卫冀中军区领导的任务，参加过多次战斗，赵同表、李中彦、刘占山、赵子玉四名战友，先后在抗日战争中牺牲。也有的酿酒班战友提升为排长、连长，有的新中国成立后转业到地方担任领导。
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救驾口村不仅出好酒还传承了“果敢、仗义、忠厚”的品质。据《县县志》载河北省中部蠡县、安平、饶阳，习练戳脚拳盛行。救驾口的戳脚拳曾一度是北方的代表拳种。
清末民初，在我国北方，尤其是河北中部安平县、蠡县、饶阳县等地，习练戳脚拳者众多，当时有“山东査”“直隶戳”之称，更有“南拳北腿”之说,而戳脚拳是被誉为“北腿”的代表拳种。抗战时期,冀中军区从安平、蠡县、饶阳、高阳等一带招收的八路军,很大一部分人会戳脚拳。救驾口酒厂位于沧州、保定和衡水三地交界处,附近又是大片的高粱地,不仅是冀中军区领导常住的地方,县区领导和县游击大队战士更是经常往来，造酒厂也成为了研究抗战的秘密地点。
曾任县委副书记的李存仁在回忆录中写到，年5月的一天,军区领导和县委书记张亮、政委张根生正在酒厂研究反扫荡斗争形势,突然从高粱地里窜出来40多名日伪军包围了酒厂。当时，李存仁也在酒厂，他第一个冲出大门,把敌人引开。有两名持长枪的日本兵追到他跟前，李存仁仗着戳脚拳功夫，把两个日军引到一个墙角，自己身子靠墙，两手分别攥敌人两杆长枪，大吼声，脚一发力，一个蛇形九转连环鸳鸯脚，两个日本兵瞬间被撂倒在地，其中一个竟被踢到了一丈远的门口。李存仁消灭了两个日军，可其他日伪军也蜂拥而上包围了他。危在旦夕之际，县游击大队及时赶到，消灭了这一帮日伪军，李存仁幸运脱险。
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救驾口人和酒厂在*的领导下，白色恐怖时期也一直在发展壮大*的组织，坚持革命斗争，*员们以酒厂职工和买酒客户的身份为掩护开展活动。
年，负责巡视安平县的保属特委巡视员范克明叛变，安平县*组织负责人及广大*员随时都有被捕、被杀的危险，时任安平县委书记刘国生前不久去了石家庄，保属特委没顾上任命新的安平县委负责人，县委工作一度处于停滞状态。但救驾口的*组织并没有因此而乱了阵脚。保属特委委员吴建民(吴立人)和侯玉田两人到安平恢复*组织时，首先到的就是救驾口酒厂，利用酒厂为掩护，组建了安平县新一任县委班子，恢复壮大了*的组织。
在白色恐怖期间，保属特委委员吴立人和在南两河村教书的李子寿(安平县抗日救国会主任)，曾几次到酒厂找到李存仁，让他联系一些酒厂和周边村的习武人员，参加安平县的“反帝大同盟";并安排李存仁和酒厂的刘来生、赵同表、刘占山四人，跟随县委书记安贵普去高阳参加抗日干部培训班，学习游击战术和抗日民族统一战线理论。培训班结束以后，赵同表和刘占山二人加入了游击队伍。
“七七事变”前，安平县已有*支部47个，*团员人，为冀中抗战打下了坚实的基础。当年仅有人的数驾口村，参加抗日人员达51人，牺牲了14人。
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安平县北满正村的许英杰在其《回忆录》中写道:“我熟悉豆口酒，并非常爱喝。年7月，我带领战土在交河富压一带活动时，与敌遭遇，此间我右腿遭敌榴弹炸伤，部队将我送至交河县七区赞寺村一堡垒户养伤。卫生员给我换药时，每次都抹家乡的豆口酒止疼消毒。这酒我以前尝过，我家也是堡垒户，我当兵前八路军的重伤员在我家养伤，父亲就让我到救驾口买过这老酒，用来给伤员疗伤。我到酒厂买酒时，掌柜的让我喝了一杯，酒好喝，临走时，掌柜的又送了我一小瓶路上喝。”
参加过解放战争的北苏村94岁老*员苏金双回忆，我在家庭的影响下，18岁就参加了共产*，在抗日战争和解放战争中直是村里的基干民兵，在战场上担任民兵担架队队长，负责战场中的伤病员护送和物资供应。我先后随部队参加过保定护秋护麦战斗和解放大清河、解放石家庄战斗。最艰苦的一次任务是解放太原战役，从前期到胜利解放长达两个月之久。这次战斗我们的任务是背送炮弹和修建工事，还负责给部队送给养。我曾几次给部队运送过救驾口的老酒。总攻时战斗十分激烈，在我们送炮弹过程中，有一颗炮弹落在我们7个人的小分队中，我一个箭步冲上去按住我的战友马树相，保住了我俩的性命。有3名同志牺牲，我俩被炸伤，疗伤时消毒用的都是救驾口老酒。
救驾口村的“抗战老酒”，还有许多感人的故事......
二〇二〇年十月二十七日
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